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Estudio microbiológico de alimentos expedidos en establecimientos fijos y semifijos que se encuentran dentro y fuera de la Unidad de Ciencias de la Salud de Xalapa/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Viveros, Yadira
Otros Autores: Hernández Bandala, Regulo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa, Ver., : [s.n.], 2004.
Materias:
Descripción
Descripción Física:112 p. : il.; 28 cm.