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Estudio microbiológico de alimentos expedidos en establecimientos fijos y semifijos que se encuentran dentro y fuera de la Unidad de Ciencias de la Salud de Xalapa/
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Xalapa, Ver., :
[s.n.],
2004.
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Materias: |
Descripción Física: | 112 p. : il.; 28 cm. |
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