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Ingenieria para la industria lechera /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México, D.F. :
Editorial Herrero,
1963.
|
| Edición: | 1. ed. en español. |
| Materias: |
MARC
| LEADER | 00000cam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 999 | |c 173495 |d 173495 | ||
| 040 | |a EEM |c EEM |d TAI |d UBA |d OCLCQ |d UV# | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 100 | 1 | |a Farrall, Arthur William, |d 1899- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ingenieria para la industria lechera / |c por Arthur W. Farrall ; [traducido al español por Jack M. Verrey]. |
| 250 | |a 1. ed. en español. | ||
| 260 | |a México, D.F. : |b Editorial Herrero, |c 1963. | ||
| 300 | |a xviii, 445 p. : |b ill. ; |c 25 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent | ||
| 337 | |2 rdamedia | ||
| 338 | |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Traducion de: Dairy engineering. | ||
| 500 | |a Incluye índice. | ||
| 650 | 4 | |a Industria Lechera |x Equipo y suministros. | |
| 650 | 4 | |a Leche y productos lacteos (tecnologia). | |
| 901 | |a Z0 |b UV# | ||
| 942 | |c LIBRO | ||