Bases ciéntificas de la Producción Lechera

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schmidt, G. H. (Glen Henry), 1931
Otros Autores: Van Vleck, L. D. (coautor.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España, Editorial Acribia 1976
Materias:
Industria lechera.
Descripción
Notas:Traduccion de: Principles of dairy science [por] G. H. Schmidt [y] L. D. Van Vleck.
Descripción Física:583 p. il. y con tablas ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:8420003816

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