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Frío industrial y domestico en la conservación de los Alimentos /por J. Vochelle.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish French |
| Publicado: |
España
: AEDOS,
1969.
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| Edición: | Frio industrial y domestico en la conservacion de los alimentos / por J. Vochelle ; tr., Mateo Carbonell. |
| Materias: |