Criterios para la Verificacion de la Venta de Productos Pesqueros.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Secretaria de Salud, Subsecretaria de Regulación y Fomento Sanitario Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México : Secretaria de Salud, 1994.
Materias:
Industria pesquera.
Descripción
Notas:Traduccion de: Organoleptic Analysis of Seafood Products.
Descripción Física:20 p. : tablas ; 22 cm.
Bibliografía:Incluye índice.
ISBN:9688114170

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