Cargando…

El proceso de enlatado para alimentos sometidos a tratamientos térmicos después del envasado/

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez Pimentel, María Soledad
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Xalapa, Ver., : [s.n.], 2005.
Materias:	Ingeniero Químico.

MARC


LEADER	00000cam a2200000 4500
008	050214n 000 0 eng u
035			\|a (Sirsi) a392954
040			\|a UV#
084			\|a IQ909
100	1		\|a Ramírez Pimentel, María Soledad
245	1	3	\|a El proceso de enlatado para alimentos sometidos a tratamientos térmicos después del envasado/ \|c María Soledad Ramírez Pimentel.
260			\|a Xalapa, Ver., : \|b [s.n.], \|c 2005.
300			\|a 87 p. : \|b il.; \|c 28 cm.
502			\|a Monografía (Ingeniero Químico) -- Universidad Veracruzana.
653			\|a Ingeniero Químico.
596			\|a 2
942			\|c TESIS
999			\|c 178482 \|d 178482