Cargando…

Cocina mexicana para el mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella de'Angeli /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gironella De'Angeli, Alicia
Otros Autores: De Angeli, Giorgio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Everest, 2002.
Materias:

MARC

LEADER 00000cam a2200000Ia 4500
001 ocm51731880
003 OCoLC
005 20210902130135.0
008 050301s2002 sp ac 000 0 spa a
999 |c 178997  |d 178997 
020 |a 8424127536 
040 |a EL  |b spa  |c EL  |d UV# 
043 |a n-mx--- 
082 |a 641.5972 
100 1 |9 408953  |a Gironella De'Angeli, Alicia 
245 1 0 |a Cocina mexicana para el mundo :  |b saberes y sabores de Alicia Gironella de'Angeli /  |c Alicia Gironella de'Angeli ; textos de Giorgio de'Angeli ; fotografías de Carlos Contreras. 
260 |a Barcelona :  |b Everest,  |c 2002. 
300 |a 351 p. :  |b il. col. ;  |c 30 cm. 
336 |2 rdacontent 
337 |2 rdamedia 
338 |2 rdacarrier 
500 |a Glosario: p.340-348. 
650 4 |a Cocina mexicana.  |9 357341 
700 1 |a De Angeli, Giorgio  |9 408955 
901 |a Z0  |b UV# 
902 |a DGBUV 
942 |c LIBRO