La cocina familiar en el Estado de Nuevo León.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : CONACULTA : Océano, 2001.
Edición:2a ed.
Materias:
Cocina mexicana > México > Nuevo León (Estado).
Descripción
Notas:Glosario: p. 54-55.
Descripción Física:55 p., [4] p. de láms. col. : il. ; 26 cm.
ISBN:9706514813
9706514503 (Océano, o.c)
9701855442 (Conaculta, o.c)

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