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La cocina familiar en el Estado de Hidalgo.
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
CONACULTA : Océano,
2001.
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| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
| Notas: | Glosario: p. 59-61. |
|---|---|
| Descripción Física: | 63 p., [4] p. de láms. col. : il. ; 26 cm. |
| ISBN: | 9701862074 (CONACULTA) 9706514856 (Océano) |