Cargando…
Las instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias : Manual de diseño /
Autor principal: | López Gómez, Antonio |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
A. Madrid Vicente,
1994.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Alimentos congelados : procesado y distribución
Publicado: (1990) -
Instalaciones frigoríficas
por: Rapin, Pierre J.
Publicado: (1990) -
Instalaciones frigoríficas; fundamentos teóricos de la refrigeración mecánica, descripción de los distintos sistemas y aparatos, reglas para el montaje, conservación y funcionamiento de la maquinaria frigorífica y normas para el proyecto y construcción de cámaras
por: Vives Escuder, José
Publicado: (1961) -
Instalaciones frigoríficas; fundamentos teóricos de la refrigeración mecánica, descripción de los distintos sistemas y aparatos, reglas para el montaje, conservación y funcionamiento de la maquinaria frigorífica y normas para el proyecto y construcción de cámaras
por: Vives Escuder, José
Publicado: (1946) -
The glassy state in foods
Publicado: (1993)