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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
OCoLC |
| 005 |
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| 008 |
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| 010 |
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|a 98155260
|
| 035 |
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|a (Sirsi) i9789686177336
|
| 040 |
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|a CS1
|c DLC
|d EL
|d UV#
|
| 020 |
|
|
|a 9686177337
|
| 043 |
|
|
|a n-mx---
|a nc-----
|
| 050 |
|
4 |
|a F1219.3.A35
|b G37
|
| 082 |
|
4 |
|a 630/.972
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|9 365915
|a García Acosta, Virginia
|
| 245 |
1 |
4 |
|a Los señores del maíz :
|b tecnología alimentaria en mesoamérica /
|c Virginia García Acosta ; ilustraciones, Ignacio Pérez-Duarte.
|
| 260 |
|
|
|a México, D.F. :
|b Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Publicaciones :
|b Pangea,
|c 1990.
|
| 300 |
|
|
|a 59 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
|
| 490 |
0 |
0 |
|a Colec. Los Señores...
|
| 505 |
0 |
|
|a Cómo hacer hablar a los huesos -- El repertorio alimentario: qué se comía -- Las técnicas de preparación de los alimentos -- Cocina del poder versus cocina plebeya.
|
| 650 |
|
4 |
|a Indígenas de México
|x Agricultura.
|
| 650 |
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4 |
|a Indígenas de América Central
|x Agricultura.
|
| 650 |
|
4 |
|a Servicios agrícolas
|z México
|x Historia.
|
| 650 |
|
4 |
|a Servicios agrícolas
|z América Central
|x Historia.
|
| 700 |
1 |
|
|9 366513
|a Pérez-Duarte, Ignacio
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 17
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 185889
|d 185889
|
