Sin maíz no hay país /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Museo Nacional de Culturas Populares (México)
Otros Autores: Esteva, Gustavo, Marielle, Catherine, Aguilar, Jasmín
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : CONACULTA : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas : Museo Nacional de Culturas Populares, 2003.
Edición:1a ed.
Colección:Culturas populares de México
Materias:
Maíz > México.
Maíz > México > Leyendas.
Maíz > Industria y comercio > México > Historia.
Tabla de Contenidos:
  • Presentación / Griselda Galicia García
  • Introducción / Gustavo Esteva
  • El maíz y las culturas
  • El maíz como cultivo I
  • El maíz como cultivo II
  • El maíz y la economía
  • El maíz y la política I
  • El maíz y la política II
  • Caminos del maíz
  • El maíz como opción de vida.

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