Libro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo, México, siglo XVIII /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gerónimo de San Pelayo, fray
Otros Autores: Castelló Yturbide, Teresa
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, c2000.
Edición:1a ed. en Recetarios antiguos.
Colección:Colecc. Recetarios antiguos
Materias:
Cocina mexicana > Historia > Siglo XVIII.
Conventos > México.
Cocina mexicana > Obras anteriores a 1800.

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