Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Asensio Ortega, Enrique
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2002.
Colección:Colección Recetarios Antiguos.
Materias:
Cocina mexicana > Historia > Siglo XVIII.
Manuscritos mexicanos > Siglo XVIII.
Descripción
Descripción Física:163 p. ; 21 cm.
ISBN:9701897005

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