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Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2002.
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| Colección: | Colección Recetarios Antiguos.
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Cuaderno de guisados caseros: libro de antes y guisados de cocina
- Recetario Mexicano.