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Evaluación de la carne en la cadena de producción /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Swatland, H. J., 1944-
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish English
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2002.
Materias:	Inspección de carnes. Control de carnes.

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