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Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y globalb/ Estela Martínez B. ... [et al.], coordinadores.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Martínez Borrego, Estela, Alvarez M., Adolfo, García H., Luis A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México: Plaza y Valdés : ISS :UNAM : UAM - Xochimilco, 1999.
Materias:

MARC

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300 |a 412 p. :  |b  il. ;  |c 23 cm. 
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504 |a Incluye bibliográfías. 
650 4 |a Industria de productos lácteos  |x México. 
650 4 |a Leche  |z Comercio{OElig}xMéxico 
650 4 |a Productos lácteos  |x Estados Unidos. 
700 1 |a Martínez Borrego, Estela  |9 402249 
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942 |c LIBRO