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|
|
|
| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 001 |
ocm52556818 |
| 003 |
OCoLC |
| 005 |
20150815141438.0 |
| 008 |
060322s2003 sp ad b 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 8484761401
|
| 035 |
|
|
|a (Sirsi) i9788484761402
|
| 040 |
|
|
|a PL#
|b spa
|c PL#
|d UV#
|
| 050 |
|
4 |
|a TP372.5
|b I57
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria /
|c coordinador de la ed. Julián Briz.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Ediciones Mundi-Prensa,
|c c2003.
|
| 300 |
|
|
|a 494 p. :
|b il., gráfs., tabls. ;
|c c24 cm.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografías.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias alimenticias
|x Control de calidad.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias alimenticias
|x Innovaciones tecnológicas.
|
| 650 |
|
4 |
|a Industrias alimenticias
|x Medidas sanitarias.
|
| 700 |
1 |
|
|a Briz Escribano, Julián.
|9 369799
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 3 40
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 192312
|d 192312
|
