Tablas de composición de alimentos del CESNID = Taules de composició d'aliments del CESNID /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietética (España)
Otros Autores: Farran, Andreu
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Catalan
Publicado: Madrid : Barcelona : McGraw-Hill ; Edicions Universitat de Barcelona, c2004.
Edición:2a ed.
Materias:
Composición de los alimentos > Tablas.
Descripción
Notas:"Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietética (CESNID)"
Descripción Física:247 p. : tablas ; 21 x 30 cm. + 1 disco compacto (4 3/4 plg.).
Bibliografía:Bibliografía: p. 189-199.
ISBN:844860590X (McGrawHill)
8483384574 (Edicions UB)

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