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Nutrición y alimentación humana /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mataix Verdú, José, Alonso Franch, Margarita
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Ergon, 2002.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • v. 1. Nutrientes y alimentos
  • v. 2. Situaciones fisiológicas y patológicas.