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Introducción a la tecnología de alimentos
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
Limusa,
2004.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Materias: |
Ingeniería y Ciencias Químicas Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP370 I57 2004 |
|---|---|
| Copia 7 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 6 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 5 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 4 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 3 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 2 | Disponible Hacer reserva |
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Biología y Ciencias Agropecuarias Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP370 I57 2004 |
|---|---|
| Copia 1 | Disponible Hacer reserva |
Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -
| Número de Clasificación: |
TP370 I57 2004 |
|---|---|
| Copia 1 |
Disponible
Hacer reserva
Notas:
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