Elaboración industrial de leche entera en polvo, aplicando el proceso de nebulización/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruíz González, Vanessa Itzahault
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa, Ver., : [s.n.], 2006.
Materias:
Ingeniero Químico.

MARC

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502 |a Monografía (Ingeniero Químico) -- Universidad Veracruzana. 
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