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Alimentación y dietoterapia : (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
McGraw-Hill Interamericana,
2004.
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| Edición: | 4a edición. |
| Materias: |
| Descripción Física: | xxiii, 420 páginas : ilustraciones (algunas en color) ; 24 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía (páginas 413-415) e índice. |
| ISBN: | 8448602382 9788448602383 |