"La ultrapasteurización de la leche y las consecuencias que causa el no aplicarla"/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Hernández , Angel Israel
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa, Ver., : [s.n.], 2000.
Materias:
Ingeniero Químico.
Descripción
Descripción Física:103 p.: il.; 28 cm.

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