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Los modelos alimentarios a debate : la interdisciplinariedad de la alimentación
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Murcia
: Universidad Católica San Antonio,
2003.
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| Colección: | Cátedra de Ciencias Sociales, Morales y Políticas ;
6 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 327 p. : il. ; 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 8493298772 |