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Nutrition /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Insel, Paul M. (autor)
Otros Autores: Turner, R. Elaine, Ross, Don, 1952-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boston : Jones and Bartlett Publishers, [2001].
Materias:

MARC

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264 1 |a Boston :  |b Jones and Bartlett Publishers,  |c [2001]. 
264 4 |c ©2001. 
300 |a xxviii, 730 páginas :  |b ilustraciones en color ;  |c 28 cm. 
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504 |a Incluye bibliografías. 
505 2 |a Nutrients and nourishment -- Nutrition guidelines -- Metabolism -- Spotlight on alcohol -- Vitamins -- Minerals -- Sports nutrition -- Spotlight on eating disorders -- Pregnancy -- The adult years -- Food safety and technology -- World view of nutrition. 
650 4 |a Nutrición  |9 356474 
700 1 |a Turner, R. Elaine.  |9 368940 
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