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L'alimentation en for{circ}et tropicale : interactions bioculturelles et perspectives de développement

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Unesco
Otros Autores: Hladik, Claude Marcel
Formato: Libro
Lenguaje:French
Publicado: Paris : Unesco, 1996.
Colección:L'homme et la biosphére
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • v. 1. Les ressources alimentaires : production et consommation
  • v. 2. Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement.