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Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Díaz de Santos,
c2005.
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Materias: |
Notas: | Glosario: p. [347]-357. |
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Descripción Física: | xliii, 357 p. : ilustraciones ; 24 cm. |
Bibliografía: | Incluye bibliografía (p. [343]-345) e índice. |
ISBN: | 847978699X |