Nutrición y metabolismo /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gibney, Michael J. (ed.), Macdonald, Ian, 1921- (ed.), Roche, Helen M. (ed.), Sanz Pérez, Bernabé (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, [2006].
Materias:
Nutrición.
Metabolismo.
Descripción
Notas:Traducción de: Nutrition and metabolism.
Descripción Física:xix, 443 p. : ilustraciones, tablas ; 27 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:8420010634
9788420010632

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