Consumer acceptance of genetically modified foods /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Evenson, Robert E. (Robert Eugene), 1934-, Santaniello, V.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Wallingford, UK ; Cambridge, MA : CABI Pub., c2004.
Materias:
Alimentos genéticamente modificados.
Biotecnología de alimentos.
Preferencias de los consumidores.
Alimentos preferidos.
Descripción
Descripción Física:xiv, 235 p. : il. ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:0851997473
9780851997476

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