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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 001 |
ocm70920486 |
| 003 |
OCoLC |
| 005 |
20171117115440.0 |
| 008 |
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| 010 |
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|a 2006397772
|
| 035 |
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|a (Sirsi) i9789681675677
|
| 040 |
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|a DLC
|c DLC
|d UV#
|
| 020 |
|
|
|a 9681675673
|
| 020 |
|
|
|a 9789681675677
|
| 042 |
|
|
|a pcc
|
| 043 |
|
|
|a n-mx---
|a nc-----
|
| 050 |
|
4 |
|a F2519.3.F64
|b P37
|
| 100 |
1 |
|
|9 369995
|a Paredes-López, Octavio
|
| 245 |
1 |
4 |
|a Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /
|c Octavio Paredes López, Fidel Guevara Lara, Luis Arturo Bello Pérez.
|
| 250 |
|
|
|a 1a ed.
|
| 260 |
|
|
|a [México, D.F.] :
|b Secretaría de Educación Pública :
|b Fondo de Cultura Económica :
|b Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología :
|b Convenio Andrés Bello,
|c c2006.
|
| 300 |
|
|
|a 205 p. ;
|b il. (algunas col.) ;
|c 21 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a La ciencia para todos ;
|v 212
|
| 504 |
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|
|a Incluye bibliografías.
|
| 505 |
2 |
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|a Maíz; Origen, Razas, Consumo y producción ... -- Frijol; Origen del cultivo y materiales genéticos, Biodiversidad, erosión y conservación genética ... -- Mezcla de maíz y frijol -- Amaranto; Antecedentes históricos, Planta y semilla ... -- El nopal y su fruto; Aspectos agronómicos; Propiedades nutricionales ... -- Chile -- Tomate -- Aguacate -- Calabaza -- Cacao -- Vainilla -- Chía -- El Huitlacoche: exquisitez culinaria mexicana con altas propiedades nutracéuticas -- Insectos comestibles -- Pulque y tequila -- Las plantas que nutren y curan ...
|
| 650 |
|
4 |
|a Indígenas de México
|x Alimentos.
|
| 650 |
|
4 |
|a Indígenas de América Central
|z Alimentos.
|
| 650 |
|
4 |
|a Indígenas de México
|x Agricultura.
|
| 650 |
|
4 |
|a Indígenas de América Central
|x Agricultura.
|
| 650 |
|
4 |
|a Hábitos alimenticios
|z México.
|
| 650 |
|
4 |
|a Hábitos alimenticios
|z América Central.
|
| 700 |
1 |
|
|a Guevara Lara, Fidel.
|9 374476
|
| 700 |
1 |
|
|a Bello Pérez, Luis Arturo.
|9 374477
|
| 901 |
|
|
|a Z0
|b UV#
|
| 902 |
|
|
|a DGBUV
|
| 596 |
|
|
|a 13 17
|
| 942 |
|
|
|c LIBRO
|6 _
|
| 999 |
|
|
|c 205331
|d 205331
|
