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La gran cocina mexicana Oceano

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caraza Campos, Laura B. de (Laura Barrenechea de)
Otros Autores: Urquiza, Ignacio, Patiño, Mónica
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Oceano, c1991.
Materias:

MARC

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100 1 |a Caraza Campos, Laura B. de  |9 417680  |q (Laura Barrenechea de) 
245 1 3 |a La gran cocina mexicana Oceano  |c / Fotografía, Ignacio Urquiza ; creación de las recetas y elaboración de los platillos, Laura Caraza Campos, Mónica Patiño. 
260 |a Barcelona :  |b Oceano,  |c c1991. 
300 |a 3 v.  |b : col. il.  |c ; 30 cm. 
505 0 0 |g v. 1.  |t Antojitos y botanas, verduras y ensaladas --  |g v. 2.   |t Sopas y entradas, carne y aves --  |g v. 3.  |t Pescados y mariscos, pasteles y postres. 
650 4 |a Cocina mexicana.  |9 357341 
650 4 |a Hornería  |z México. 
700 1 2 |a Urquiza, Ignacio.  |9 366499 
700 1 2 |a Patiño, Mónica. 
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