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Irradiación en dosis altas : salubridad de los alimentos irradiados con dosis mayores de 10 kgy - informe de un Grupo Mixto FAO/OIEA/OMS de Estudio /
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ginebra :
OMS,
1999.
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| Colección: | Série de Informes Técnicos ;
n. 890 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 236 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografia: p. 199-231. |
| ISBN: | 924320890X 9789243208909 |