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La caña de azúcar : un cristal dulce.

Este videodocumental nos lleva a conocer la historia de la caña de azúcar y su llegada a México en la época colonial. La industria azucarera ocupa el quinto lugar dentro de la agricultura nacional en superficie; y en valor de la producción, el primero, colocando a México entre los seis principales p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Video DVD
Lenguaje:Spanish
Publicado: Veracruz, Ver. : OMSA, c2002.
Edición:ed. en videodisco
Colección:Ser. Ciencias y técnicas
Materias:
Descripción
Sumario:Este videodocumental nos lleva a conocer la historia de la caña de azúcar y su llegada a México en la época colonial. La industria azucarera ocupa el quinto lugar dentro de la agricultura nacional en superficie; y en valor de la producción, el primero, colocando a México entre los seis principales productores de caña de azúcar en el mundo.
Descripción Física:1 videodisco (27 min.) : son., col. ; 4 3/4 plg.
Formato:DVD
Créditos de Producción:Producción ejecutiva: OMSA; diseño, Luis Guiot.