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Food storage stability

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Taub, Irwin A. (ed.), Singh, R. Paul (coed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Boca Raton, FL : CRC Press, c1998.
Materias:	Almacenamiento de alimentos Alimentos > Calidad.

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