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Fermentation microbiology and biotechnology /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Boca Raton :
CRC/Taylor & Francis,
c2007.
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| Edición: | 2nd ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Table of contents only Publisher description |
| Descripción Física: | xxviii, 544 p. : il. ; 27 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografías e índice. |
| ISBN: | 0849353343 9780849353345 |