Handbook of toxic fungal metabolites /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cole, Richard J.
Otros Autores: Cox, Richard H., 1943-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Academic Press, 1981.
Materias:
Micotoxinas > Manuales, etc.
Metabolitos microbianos > Toxicología > Manuales, etc.
La contaminación de los alimentos > Manuales, etc.
La contaminación de los alimentos > analisis > Manuales.
Micotoxinas > analisis > Manuales.
Descripción
Descripción Física:xvii, 937 p. : ill. ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye índice y referencias bibliográficas.
ISBN:0121797600
9780121797607

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