Toxicología alimentaria

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cameán, Ana María (Editor ), Repetto, Manuel (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, 2006, @2006.
Materias:
Toxicología de alimentos
Descripción
Descripción Física:xv, 688 páginas : ilustraciones ; 26 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:8479787279
9788479787271

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