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Concise encyclopedia of bioresource technology /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Pandey, Ashok
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Food Products Press, 2004.
Materias:
Acceso en línea:Book review (E-STREAMS)
Descripción
Descripción Física:liii, 735 p. : il. ; 22 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:1560229802 (pasta dura)
9781560229803 (pasta dura)