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Concise encyclopedia of bioresource technology /
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York :
Food Products Press,
2004.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Book review (E-STREAMS) |
Descripción Física: | liii, 735 p. : il. ; 22 cm. |
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Bibliografía: | Incluye bibliografías e índice. |
ISBN: | 1560229802 (pasta dura) 9781560229803 (pasta dura) |