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Taller de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Paltrinieri, Gaetano, Berlijn, J. D. (Johan D.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Trillas : SEP, 2007.
Edición:2a ed.
Colección:Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 24
Materias:

MARC

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050 4 |a TX612.F7  |b T34 2007 
082 4 |a 641.4 
245 0 0 |a Taller de frutas y hortalizas  |c / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; con la colab. de Marco R. Meyer ... [et al.]. 
250 |a 2a ed. 
260 |a México, D.F.  |b : Trillas  |b : SEP,  |c 2007. 
300 |a 109 p.  |b : il.  |c ; 23 cm. 
336 |2 rdacontent 
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338 |2 rdacarrier 
490 0 0 |a Manuales para educación agropecuaria.  |v ; 24  |a Industrias rurales 
504 |a Incluye bibliografía (p. 107) e índice. 
650 4 |a Conservación de frutas.  |9 358496 
650 4 |a Hortalizas. 
650 4 |a Conservación de alimentos. 
650 4 |a Industrias rurales.  |9 358497 
700 1 |a Paltrinieri, Gaetano.  |9 375114 
700 1 |a Berlijn, J. D.  |q (Johan D.). 
902 |a DGBUV 
942 |c LIBRO