Taller de frutas y hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Paltrinieri, Gaetano, Berlijn, J. D. (Johan D.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Trillas : SEP, 2007.
Edición:2a ed.
Colección:Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 24
Materias:
Conservación de frutas.
Hortalizas.
Conservación de alimentos.
Industrias rurales.

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