Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos : directrices para evaluar las necesidades de fortalecimiento de la capacidad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hopper, Marlynne
Autor Corporativo: FAO
Otros Autores: Boutrif, Ezzeddine
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007.
Materias:
Alimentos > Normas > Administración > Metodología.
Abastecimiento de alimentos > Administración > Metodología.
Descripción
Notas:Traducción de: Strengthening national food control systems : a quick guide to assess capacity building needs.
Descripción Física:xv, 147 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía (p. 147) e índice.
ISBN:9253055367
9789253055364

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