Cargando…
Leche y sus derivados /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. : [Texcoco, Estado de México] :
Trillas ; Universidad Autónoma Chapingo,
2007.
|
| Edición: | 2a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 238 p. : il., mapa, tablas ; 23 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografía (p. 225-228) e índice. |
| ISBN: | 9682434157 9789682434150 |