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Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F. :
Universidad Nacional Autónoma de México,
2005.
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| Colección: | La pluralidad cultural en México
; 8 |
| Materias: |
| Descripción Física: | 117 p. ; 22 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 109-116. |
| ISBN: | 9703228852 |