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Cambio alimentario e identidad de los indígenas mexicanos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bertran Vilá, Miriam
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México, 2005.
Colección:La pluralidad cultural en México ; 8
Materias:

MARC

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490 3 |a La pluralidad cultural en México  |v ; 8 
504 |a Bibliografía: p. 109-116. 
650 4 |a Indígenas de México  |x Alimentos  |x Historia. 
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