Handbook of herbs and spices /

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton, FL : Cambridge, Eng. : CRC Press ; Woodhead Publishing Limited, 2006.
Colección:Woodhead publishing in food science, technology and nutrition
Materias:
Hierbas medicinales y aromáticas > Manuales.
Especies > Manuales
Industrias alimenticias > Control de calidad > Manuales.
Descripción
Descripción Física:v. : il., tablas ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:9780849391552
0849391555

Ejemplares similares