Alimentación hospitalaria /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Martínez Hernández, J. Alfredo, Cuervo Zapatel, Marta, Ruiz de las Heras de la Hera, Aránzazu
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, c2004.
Materias:
Dieta para enfermos.
Dietoterapia.
Alimentos.
Nutrición.
Descripción
Notas:El v. 2. con disco compacto.
Descripción Física:2 v. : il. ; 24 cm. + 1 disco compacto (4 3/4 plg.)
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:8479786108 (o. c.)
8479786086 (v. 1)
8479786094 (v. 2)
9788479786106

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