Micotoxinas en alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Soriano del Castillo, José Miguel, Abarca, M. Lourdes
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, [2007].
Materias:
Micotoxinas.
Contaminación de alimentos
Descripción
Descripción Física:xxvi, 396 páginas : ilustraciones, gráficas, tablas ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías e índice.
ISBN:8479788089
9788479788087

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