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Micotoxinas en alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Soriano del Castillo, José Miguel, Abarca, M. Lourdes
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, [2007].
Materias:

MARC

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245 0 0 |a Micotoxinas en alimentos /  |c José Miguel Soriano del Castillo (director-coordinador) ; [autores], M. Lourdes Abarca [y otros veintinueve]. 
264 1 |a Madrid :  |b Díaz de Santos,  |c [2007]. 
264 4 |c ©2017 
300 |a xxvi, 396 páginas :  |b ilustraciones, gráficas, tablas ;  |c 24 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin medio  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye bibliografías e índice. 
650 4 |a Micotoxinas.  |9 3790 
650 7 |a Contaminación de alimentos  |9 3280 
700 1 |a Soriano del Castillo, José Miguel.  |9 377718 
700 1 |a Abarca, M. Lourdes.  |9 377720 
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