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| LEADER |
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| 001 |
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| 999 |
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| 040 |
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|a IQU
|b eng
|c IQU
|d UV#
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| 043 |
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|a n-mx---
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| 050 |
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4 |
|a TX716.MX
|b P67 2000
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| 245 |
0 |
0 |
|a Por las cocinas del sur :
|b estudio sobre la gastronomía en la región sureste de la República Mexicana.
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| 246 |
3 |
0 |
|a Estudio sobre la gastronomía en la región de la República Mexicana.
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| 260 |
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|a México :
|b Secretaría de Turismo, Centro de Estudios Superiores de Turismo,
|c 2000.
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| 300 |
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|a 146 p. :
|b il. (principalmente col.);
|c 21 cm.
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| 336 |
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|2 rdacontent
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| 337 |
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|2 rdamedia
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|
| 504 |
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|a Bibliografía: p. [143]-146.
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| 650 |
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4 |
|a Cocina Mexicana.
|9 357341
|
| 650 |
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4 |
|a Hábitos alimenticios
|z México, Sureste.
|
| 700 |
1 |
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|a Hernández Nájera, David.
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| 901 |
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|a Z0
|b UV#
|
| 942 |
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|c LIBRO
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